Koja je razlika između veganskog i biljnog porijekla

Sadržaj:

Što Vegan znači
Što znači biljno
Razlika između veganskog i biljnog podrijetla

The glavna razlika između veganskog i biljnog je to biljna prehrana može biti zdravija i hranjivija od veganske jer uključuje prirodnu hranu koja je podvrgnuta malo ili nimalo prerade.

U današnje vrijeme mnogi ljudi odlučuju smanjiti količinu životinjskih proizvoda u prehrani. Vegansko i biljno bilje dvije su riječi koje opisuju prehranu koja se sastoji od biljnih proizvoda. Neki sebe nazivaju veganima, dok neki drugi za opis svog načina života koriste riječ biljno. Ovaj članak objašnjava razliku između veganske i biljne prehrane i stilova života opisanih ovim riječima.

Prehrana, veganska, biljna prehrana

Što Vegan znači

Podrijetlo riječi vegan može se pratiti do Donalda Watsona, aktivista za prava životinja i osnivača Veganskog društva, koji je ovu riječ prvi put (1944.) opisao kako bi opisao osobu koja se suzdržava od upotrebe bilo kojeg životinjskog proizvoda u svim aspektima njegov ili njezin život iz etičkih razloga. Veganstvo ili biti vegani možemo definirati kao način života koji pokušava isključiti sve oblike iskorištavanja životinja i okrutnosti. Veganska prehrana isključuje svu hranu dobivenu od životinja, na primjer, jaja, meso, ribu, mliječne proizvode, pčelinji med itd.

Veganstvo ne uključuje samo suzdržavanje od hrane životinjskog podrijetla, već uključuje i suzdržavanje od upotrebe odjeće, kozmetičkih proizvoda, sredstava za čišćenje i drugih proizvoda životinjskog podrijetla. Iako koncept veganstva ima svoje podrijetlo u dobrobiti životinja, danas su ljudi počeli slijediti veganski način života iz mnogo različitih razloga, uključujući brigu o zdravlju i okolišu. Međutim, važno je napomenuti da veganska prehrana nije nužno i zdrava prehrana. Veganska prehrana također može uključivati mnogo nezdrave i prerađene hrane poput čipsa, veganskih kolačića ili druge nezdrave hrane koja ima malo hranjivih tvari i visoko kalorična.

Što znači biljno

Riječ biljna biljka koristimo za opis hrane ili prehrane. Biljna prehrana je dijetalna hrana koja dolazi iz biljnih izvora. To može uključivati namirnice poput povrća, voća, cjelovitih žitarica (kvinoja, ječam, zob), biljnih ulja (kokos, avokado, maslina, repica) te orašastih plodova i sjemenki. Ova riječ ima svoje podrijetlo iz znanosti o zdravlju ili znanosti o prehrani. U početku se to odnosilo na obroke sastavljene od prirodnih, cjelovitih namirnica iz biljaka. No, danas mnoge tvrtke i ljudi koriste ovaj izraz kao zamjenu za veganstvo. Ipak, postoji nekoliko razlika između ove dvije riječi, veganske i biljne.

Izraz na biljnoj bazi nema nikakve konotacije. Više je povezano s zdravstvenim prednostima izbjegavanja životinjskih proizvoda. Štoviše, netko tko slijedi biljnu prehranu može ponekad konzumirati životinjske proizvode. No, većina hrane koju konzumira bit će biljnog podrijetla. Osim toga, biljna prehrana može biti zdravija i hranjivija od veganske prehrane jer biljna ishrana uključuje prirodnu hranu koja je podvrgnuta malo ili nimalo prerade.

Razlika između veganskog i biljnog podrijetla

Definicija

Vegan je osoba koja ne jede i ne koristi proizvode životinjskog podrijetla, dok biljna znači hranu ili dijetu koja se uglavnom sastoji od povrća, žitarica, mahunarki ili drugih namirnica dobivenih iz biljaka, a ne životinjskih proizvoda.

Uključuje

Riječ vegan opisuje način života i uključuje hranu, odjeću, ljepotu, čišćenje i druge proizvode. Međutim, za opis prehrane uglavnom koristimo riječ biljna biljka.

Proizvodi životinjskog podrijetla

Veganska prehrana ne sadrži proizvode životinjskog podrijetla, dok biljna prehrana može sadržavati ili ne mora sadržavati životinjske proizvode. Iako biljna prehrana uglavnom sadrži hranu koja dolazi iz biljnih izvora, ona može sadržavati određenu količinu proizvoda životinjskog podrijetla.

Konotacija

Koncept veganstva potječe iz dobrobiti životinja i etičkih razloga, ali biljna prehrana nema takve konotacije.

Zdrava dijeta

Veganska prehrana također može uključivati mnogo nezdrave i prerađene hrane poput čipsa, veganskih kolačića ili druge nezdrave hrane koja ima malo hranjivih tvari i visoko kalorična. S druge strane, biljna prehrana može biti zdravija i hranjivija od veganske, jer uključuje prirodnu hranu koja je podvrgnuta malo ili nimalo prerade.

Zaključak

Glavna razlika između veganske i biljne je u tome što biljna prehrana može biti zdravija i hranjivija od veganske jer uključuje prirodnu hranu koja je podvrgnuta malo ili nimalo prerade.