The glavna razlika između martinija i prljavog martinija je to martini je koktel koji sadrži džin i vermut dok je prljavi martini martini koji sadrži mrvicu salamure ili maslinovog soka.

Martini je jedan od najpoznatijih koktela u svijetu. Postoje različite inačice martinija, kao što su mokri martini, suhi martini i prljavi martini. Razlika između martinija i prljavog martinija vrlo je mala.

Prljavi Martini, Martini

Što je Martini

Martini je koktel koji sadrži džin i vermut. Gin je alkohol destiliran iz žitarica ili slada i aromatiziran bobicama kleke, dok je vermut vino s okusom aromatičnog bilja, uglavnom proizvedeno u Francuskoj i Italiji. Martini je ukrašen ukosom limuna i ili maslinom. Jedan je od najpoznatijih koktela i najpoznatijih miješanih alkoholnih pića. Martini je tipično čist, suh i aromatičan. Ima bistru boju jer koristi samo žestoka pića. Nadalje, martini se obično poslužuje u posebnoj čaši za koktel. Ima trokutasti vrh s visokom stabljikom i, obično se naziva martini čaša.

Postoje različite inačice martinija, kao što su mokri martini, suhi martini i prljavi martini. Napravite suhi martini sa suhim i bijelim vermutom. U dvadesetima je to bila uobičajena narudžba pića. Za to je vrijeme omjer gina i vermuta bio 2: 1. S vremenom je došlo do postupnog smanjenja količine vermuta. Tijekom 1930 -ih omjer je bio 3: 1; tijekom 1940 -ih omjer je bio 4: 1. Mokri martini, s druge strane, sadrži više vermuta. Štoviše, martini od 50-50 ima jednake količine džina i vermuta. Danas je najčešći recept za klasični martini 2 1/2 oz. džina do 1/2 oz. suhi vermut. Nakon miješanja ovih sastojaka, morate ga protresti s ledom i procijediti u čašu. Tada svoj martini možete ukrasiti koricom limuna ili maslinom.

Što je Prljavi Martini

Prljavi martini je martini koji sadrži mrvicu salamure ili soka od masline. Ova maslina martini daje kiselost i sol. Još je zanimljivije da je Franklin Roosevelt zaslužan za popularizaciju prljavog martinija.

Ako se ovaj koktel dobro napravi, može biti ukusan, ali ako nije dobro izmiješan, može imati i previše slan okus. Štoviše, suhi se martini obično poslužuju s jednom ili dvije masline u čaši.

Razlika između Martinija i Prljavog Martinija

Definicija

Martini je koktel koji sadrži džin i vermut, dok je prljavi martini martini koji sadrži mrvicu salamure ili maslinovog soka.

Sastojci

Dok martini koristi džin i vermut, prljavi martini koristi džin, vermut i salamuru ili sok od maslina.

Ukus

Martini ima čist, suh i aromatičan okus dok prljavi martini ima blago kiselkast ili slan okus zbog dodatka soka od masline.

Boja

Zaključak

Glavna razlika između martinija i prljavog martinija je u tome što je martini koktel koji sadrži džin i vermut, dok je prljavi martini martini koji sadrži mrvicu salamure ili maslinovog soka.

Referenca:

1. Denig, Vicki. "Cjeloviti vodič kroz svaku vrstu martinija: različite vrste martinija." VinePair, 19. svibnja 2017., dostupno ovdje. 2. Bernard, Murrye. "Zašto se zove prljavi martini?" LoveToKnow, LoveToKnow Corp, dostupno ovdje. 4. Zavatto, Amy. "6 stvari koje biste trebali znati o Martiniju." Liquor.com, dostupno ovdje.

Ljubaznošću slike:

1. “Martini koktel” Cocktailmarler-Vlastito djelo (CC BY-SA 4.0) putem Commons Wikimedia2. "Trostruki prljavi Martini - Evan Swigart" Evan Swigart iz Chicaga, SAD - Dirty Martini (CC BY 2.0) putem Commons Wikimedije