Glavna razlika - hormon vs enzim

Hormon i enzim dvije su tvari koje proizvode biljke i životinje, a koje pomažu u regulaciji različitih funkcija u tijelu. Hormoni mogu biti proteini ili steroidi. Enzimi su uglavnom proteini. Žlijezde u životinjama oslobađaju i hormone i enzime. Hormoni su kemikalije, ali enzimi su biološki katalizatori. The glavna razlika između hormona i enzima je to Hormon prenosi poruke u druge dijelove tijela, izazivajući specifičnu staničnu reakciju u ciljnim tkivima i organima dok Enzim je biološki katalizator koji povećava brzinu određene biokemijske reakcije bez ikakvih promjena.

1. Što je hormon - Definicija, svojstva, funkcije, primjeri 2. Što je Enzim - Definicija, svojstva, funkcije, primjeri 3. Koja je razlika između hormona i enzima

Što je hormon

Hormon je proizvod živih stanica, koji cirkulira u tekućinama poput krvi ili soka, i proizvodi specifičan, obično stimulirajući učinak na aktivnost stanica, udaljenih od mjesta njihova nastanka. Sintetske tvari mogu reagirati i kao hormoni. Dakle, hormoni su kemijski glasnici koji pomažu jednom dijelu tijela da komunicira s drugim dijelom tijela slanjem signala. U životinja ih endokrine žlijezde izravno oslobađaju u krvotok i cirkuliraju tijelom sve dok se ne pronađe ciljno tkivo ili organ. Neke od endokrinih žlijezda u tijelu i njihovi hormoni prikazani su u tablici 1.

Tablica 1: Endokrine žlijezde i njihovi hormoni

Endokrina žlijezda	Hormoni
Hipofiza	Hormon rasta (GH), prolaktin, folikul stimulirajući hormon (FSH) i luteinizirajući hormon (LH)
Epifiza	Melatonin
Gušterača	Inzulin, glukagon i amilin
Jetra	Faktor rasta sličan inzulinu 1 (IGF-1)
Timus	Timozin
Štitnjača	Tiroksin i kalcitonin
Nadbubrežne žlijezde	Aldosteron i kortizol
Jajnik	Estrogen i progesteron
Testis	Testosteron

Početni kontakt hormona sa određenom stanicom ili tkivom može pokrenuti važne reakcije, poput poticanja rasta i razvoja stanice ili tkiva, pokretanja i održavanja spolnog razvoja i reprodukcije, pomaganja metabolizmu hrane, kontroliranja tjelesne temperature, reguliranja raspoloženja i kognitivnih sposobnosti funkcioniranje. Iz tijela se izlučuju različite vrste hormona s različitim biološkim funkcijama. Hormoni mogu biti polipeptidi, amini, terpenoidi, steroidi ili fenolni spojevi. Budući da su hormoni izuzetno moćne molekule, nekoliko hormona može imati veliki učinak na tijelo. Hormoni se nakon njihovog djelovanja uništavaju. Stoga se ne mogu ponovno koristiti. Na slici 1 prikazane su različite klase hormona.

Slika 1: Različite klase hormona

Neravnoteža hormona može nastati zbog starosti, bolesti, genetskih poremećaja, izloženosti toksinima iz okoliša i narušavanja prirodnog ritma tijela. Prekomjerna proizvodnja hormona, kao i nedovoljna proizvodnja hormona, uzrokuju zdravstvene probleme. Sintetička hormonska nadomjesna terapija može se koristiti kod hormonskih nedostataka.

Što je Enzim

Enzim je proteinska molekula koja djeluje kao biološki katalizator, regulirajući brzinu biokemijske reakcije. Ne mijenja svoju strukturu tijekom radnje; dakle, za višekratnu upotrebu. Svi aspekti metabolizma u stanicama katalizirani su enzimima. Velike molekule hranjivih tvari poput ugljikohidrata, proteina i lipida razgrađuju se na male molekule, pretvarajući kemijsku energiju u druge stanične procese poput stvaranja makromolekula, počevši od njihove molekule prethodnice. Svi enzimi osim ribozima su proteini. Aminokiselinska sekvenca polipeptidnog lanca određuje strukturu proteina, koja je bitna za njihovo djelovanje. Struktura proteina varira ovisno o temperaturi ili pH. Nakon što se denaturiraju, enzimi nepovratno gube sposobnost kataliziranja reakcija. Za djelovanje enzima potrebne su dodatne kemijske komponente poput kofaktora. Ti kofaktori mogu biti ili koenzimi poput vitamina ili protetske skupine poput iona metala. Enzim sa svojim aktivnim mjestom prikazan je na slici 2.

Slika 2: Struktura enzima

Budući da se enzimi mogu koristiti uvijek iznova, potrebna je samo mala količina enzima za katalizaciju reakcije. Djelovanje enzima može se uglavnom regulirati alosteričnom kontrolom. Nasljedne ljudske bolesti poput fenilketonurije i albinizma uzrokovane su nedostatkom enzima.

Enzimi također imaju industrijsku primjenu kao što su vrenje vina, kvašenje kruha, kuhanje piva i zgrušavanje sira. U medicini se enzimi koriste u dijagnostici bolesti, promicanju zacjeljivanja rana i ubijanju patogenih mikroorganizama.

Razlika između hormona i enzima

Definicija

Hormon: Hormon je regulatorna tvar koja se proizvodi u organizmu i transportira u tkivnim tekućinama poput krvi ili soka, potičući određene stanice ili tkiva na djelovanje.

Enzim: Enzim je tvar koju proizvodi organizam i sposobna je katalizirati određenu biokemijsku reakciju.

Kod biljaka i životinja:

Kemija

Hormon: Hormoni su polipeptidi, amini, terpenoidi, steroidi ili fenolni spojevi.

Enzim: Enzimi su proteini koji mogu sadržavati metalne skupine. Izuzetak su ribozimi koji su RNA s katalitičkom aktivnošću.

Protetska grupa

Hormon: Hormoni nemaju protetske skupine.

Enzim: Enzimi sadrže koenzime i kofaktore kao protetske skupine.

Molekularna težina

Hormon: Hormoni imaju nisku molekularnu težinu.

Enzim: Enzimi imaju relativno veliku molekularnu težinu.

Difuzija kroz staničnu membranu

Hormon: Hormoni su difuzibilni kroz staničnu membranu.

Enzim: Enzimi se ne mogu difundirati kroz staničnu membranu.

Funkcija

Hormon: Hormoni su signali koji prolaze između stanica ili organa.

Enzim: Enzimi kataliziraju kemijske reakcije povećavajući brzinu reakcije.

Kemijska stabilnost

Hormon: Tijekom procesa dolazi do oštećenja hormona; stoga se ne mogu ponovno koristiti.

Enzim: Enzimi se ne mijenjaju nakon svoje funkcije.

Uredba

Hormon: Hormone reguliraju mozak ili vanjski čimbenici.

Enzim: Enzimi se reguliraju alosteričnom kontrolom, izoenzimima, kovalentnom modifikacijom, proteolitičkom aktivacijom i protokom proteina.

Učinak temperature i pH

Hormon: Temperatura i pH ne utječu na hormone.

Enzim: Na enzime utječu temperatura i pH.

Funkcija

Hormon: Hormoni imaju različite funkcije u kontroli rasta, razvoja i reprodukcije.

Enzim: Enzimi imaju jedinstvene, ali bitne funkcije u tijelu.

Primjeri

Hormon: Primjeri hormona su oksitocin, kortizol, testosteron i estrogen u životinja, a apscisinska kiselina, citokini i gibberelini u biljkama.

Enzim: Primjeri enzima su hidrolaze, oksidaze i izomeraze.

Kod životinja:

Formiranje

Hormon: Hormone proizvode i luče endokrine žlijezde.

Enzim: Enzime proizvode i izlučuju egzokrine žlijezde.

Funkcija u

Hormon: Hormoni se krvlju transportiraju na mjesto djelovanja.

Enzim: Enzimi djeluju ili na mjestu stvaranja ili u blizini organa.

Priroda funkcije

Hormon: Funkcija hormona ovisi o pozitivnim i negativnim povratnim reakcijama.

Enzim: Funkcija enzima ovisi o prisutnosti supstrata.

Bolesti

Hormon: Višak ili smanjena razina hormona uzrokuju bolesti.

Enzim: Enzimi uzrokuju bolesti zbog nedostatka.

Dopisivanje

Hormon: Hormoni prenose signale enzimima.

Enzim: Enzimi djeluju ovisno o signalima hormona.

Varijacije s godinama

Hormon: S godinama se hormoni mijenjaju.

Enzim: Enzimi se ne mijenjaju s godinama.

Zaključak

Hormon i enzim dvije su tvari koje se proizvode u biljkama i životinjama i sposobne su katalizirati kemijske reakcije. Hormoni su male kemikalije koje imaju različito mjesto djelovanja, osim mjesta podrijetla. Proizvode ih i izlučuju endokrine žlijezde i cirkuliraju u tekućinama poput krvi ili soka, prenoseći kemijske signale po cijelom tijelu. Dakle, različita tkiva i organi komuniciraju putem hormona. Enzimi su proteinske molekule koje kataliziraju biokemijske reakcije u tijelu. Proizvode se na mjestu djelovanja. Enzimi imaju tendenciju mijenjati svoju strukturu u nepovoljnim temperaturnim i pH uvjetima. Međutim, glavna razlika između hormona i enzima je u njihovom mehanizmu djelovanja unutar tijela.

Referenca: 1. Wiley, F. "Što su hormoni?" EverydayHealth.com. N.p., 19. listopada 2015. Web. 29. svibnja 2017..2. Mandal, A. "Što su hormoni?" News-Medical.net. N.p., 02. prosinca 2013. Web. 29. svibnja 2017..3. "Enzim." Enciklopedija Britanika. Encyclopædia Britannica, inc., N.d. Mreža. 29. svibnja 2017..

Ljubaznošću slike: 1. “1802 Primjeri amin -peptidnog proteina i struktura steroidnih hormona” Autor OpenStax College - Anatomija i fiziologija, web mjesto Connexions. 19. lipnja 2013. (CC BY 3.0) putem Commons Wikimedia2. “Mutacije fenilalanin hidroksilaze” Thomas Shafee - Vlastiti rad (CC BY 4.0) putem Commons Wikimedije